蜂蜜药性甘平，入肺、脾、大肠经，具有补中润燥，止痛解毒的功效。蜂蜜水可以内服，也可以外用，临床可用于治疗脾气虚弱、脘腹挛急疼痛、虚劳咳嗽、肠燥便秘等症状。外用对于火烫伤有一定的缓解作用。对于喝蜂蜜水，早上喝是最佳的饮用时间，有助于排出身体的宿便，达到清除体内垃圾的作用，有助于维持身体健康。
一、蜂蜜水的正确唱法：
蜂蜜水的正确喝法及最佳时间一般是早上空腹。蜂蜜水能滋阴养血，滋润肝燥，缓解便秘。适用于高血压、便秘、胃溃疡或十二指肠溃疡等患者。
蜂蜜应在60℃以下用水酿造，可在40-60℃的温水中酿造。
由于蜂蜜含有活性酶，当蜂蜜处于60℃以上的环境中时会被破坏，影响吸收。
早上喝蜂蜜水比较合适，但不能作为第一杯水，应该在喝了一杯温水后再去喝蜂蜜水。
饮用温开水半小时后饮用蜂蜜水，可加快肠道蠕动助于清便。饮用蜂蜜水需要适量，蜂蜜含糖量高，如果长时间喝太多蜂蜜水，可能会导致肥胖和龋齿。
二、喝蜂蜜水的注意事项：
1、不要空腹喝蜂蜜，会损伤胃黏膜，引起胃病；睡前不要喝蜂蜜水。建议喝100ml温水，可以帮助新陈代谢。
2、不要用开水冲蜂蜜，建议用60度以下的水冲；不要把蜂蜜放在金属容器里。蜂蜜是弱酸性的，会和金属发生化学反应。
3、饭后不要马上喝蜂蜜水，不利于食物消化；不要刚起床就喝蜂蜜水，会失去水分的代谢。
4、上班族可以选择在下午3-4点喝蜂蜜水，缓解工作疲劳，补充能量和糖分，提高工作效率。如果经常需要夜间工作或加班，可以在晚上9-10点左右喝蜂蜜水，缓解疲劳，改善血液营养，滋养皮肤，减少熬夜造成的皮肤粗糙。其次，晚上睡前半小时喝蜂蜜水，有助于提高睡眠质量。
三、喝蜂蜜水有什么好处？
1、蜂蜜有缓解疲劳的作用，因为蜂蜜中含有丰富的脂肪，喝了蜂蜜后可以被人体吸收，从而有补充能量的作用。
2、蜂蜜含有果糖和葡萄糖。喝完蜂蜜，可以润肠通便，防止便秘。
3、蜂蜜富含微量元素，如镁、钙、钾、铁、铜等。喝蜂蜜可以补充身体的电解质，预防骨质疏松。
4、长期饮用蜂蜜，尤其对女性来说，可以起到补充雌激素的作用，从而起到延缓衰老、美容养颜的作用。
综上所述，蜂蜜水的正确喝法是使用温开水冲服，不要使用60度以上的水，最佳的时间需要根据自身情况不同决定。
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