柑橘蜜是一种蜂蜜，是蜜蜂收集柑橘花，然后酿造蜂蜜，柑橘蜜的颜色有很多种，有些是白色的，有些是浅琥珀色，柑橘蜜的味道甜一些酸，有很强的柑橘香味，在健康中，蜂蜜起着非常重要的作用，柑橘蜜作为一种高质量的蜂蜜，应该受到我们的广泛关注。
柑橘(柑桔)蜂蜜是由蜜蜂采集柑橘(柑桔)花蜜经过反复吞吐酿制而成，未经过任何人为加工的原始柑橘(柑桔)蜂蜜富含花粉、维生素、微量元素、矿物质，酶值含量高。
1.可被人体直接吸收转化的葡萄糖和果糖，约为65-80%
2. 各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%;
3. 与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%;
4. 20余种促进人体生长和代谢的维生素;
5.富含的酶类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和天然活性物质等在人体的消化过程、机体代谢反应中起重要作用。
柑橘(柑桔)蜜的主要作用与功效如下：
柑橘(柑桔)蜜功效之一：润燥通便、调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘。俗话说“朝盐晚蜜”，饭后1小时喝一杯温柑橘(柑桔)蜜，能加强肠胃蠕动。特别是在干燥易上火的天气，喝一点柑橘(柑桔)蜜，更能润燥通便。
柑橘(柑桔)蜜功效之二：清肺、润肺、燥湿化痰止咳，对呼吸系统疾病。具有一定黏度和甜度的柑橘(柑桔)蜜能止咳化痰，对呼吸系统疾病相当有效。有研究表明，与安慰剂相比，柑橘(柑桔)蜜对儿童上呼吸道感染引起的夜间咳嗽控制更为有效。
柑橘(柑桔)蜜功效之三：改善神经系统疾病，养心安神，改善睡眠。睡前喝能改善睡眠，缓解神经系统的紧张和疲劳。
柑橘(柑桔)蜜功效之四：理气调中解毒、醒酒利尿、保护肝脏。
柑橘(柑桔)蜜功效之五：杀菌消炎，促进伤口愈合。
柑橘(柑桔)蜜功效之六：美容、解毒、养颜、护肤。
柑橘蜜也可以起到以下作用：
(1) 调节胃肠功能，增强食欲，预防便秘。
(2)清肺对呼吸系统疾病有相当大的作用。
(3)改善神经系统疾病和睡眠。
(4)保护肝脏。
(5)杀菌消炎，促进伤口愈合。
(6)美容护肤。
优点
1.葡萄糖和果糖可直接被人体吸收，约65-80%
2. 各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%;
3. 20多种矿物质与人体血清几乎相同，约0.06%;
4. 20多种维生素促进人体生长和代谢；
5. 多种活性酶。
缺点
1.纯蜂蜜加工过程中温度不当，使蜂蜜中主要活性物质酶灭活或蜂蜜储存时间过长，酶活性降低；
2.为了降低成本，牟取暴利，一些生产企业在蜂蜜中加入高果糖淀粉糖浆（俗称糖稀）物质，然后加入蜂蜜精华。它们在味道和状态上与蜂蜜相似，以欺骗消费者。
3.为了降低成本，牟取暴利，一些生产企业在蜂蜜中加入高果糖淀粉糖浆（俗称糖稀）物质，然后加入蜂蜜精华。它们在味道和状态上与蜂蜜相似，以欺骗消费者。
以上介绍了柑橘蜜的来源。柑橘蜜是蜜蜂采集柑橘后制作的蜂蜜。以上还介绍了柑橘蜜的功效和作用。柑橘蜜具有很高的营养价值，具有调节肠胃、清肺的功效。柑橘蜜还能保护我们的肝脏，具有美容的功效。
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