蜂蜜作为天然食品，不仅仅只能冲水喝，它有很多更好的食用方法，这么多食用方法中，要问哪个更有效，其实都不错，只要自己喜欢就好。蜂蜜大家都知道是个好东西，咳嗽的时候喝一些蜂蜜水可以润肺止咳，而且在蜂蜜水放在饮料里也非常的美味。那么蜂蜜水的作用与功效都有哪些？小蜜给大家盘点了十种蜂蜜的正确食用方法。
蜂蜜的十五种正确食用方法：
1、蜂蜜泡水
蜂蜜泡水，水温不能超过60度
蜂蜜泡水喝是最常见的食用方法了，可就在这个泡制的方法上，很多人会犯错！有人直接用烧开的开水冲泡蜂蜜，这真是白瞎好东西了！欢迎加入厨影美食超级吃货群(加微信 zhp20201112 申请入群)。因为，蜂蜜除了糖之外最“有用”的东西就是活性酶了，这也是业界评定蜂蜜质量的一个重要标准！换句话说，蜂蜜中没有活性酶，那么它就和普通的甜水无区别了。
而这个活性酶受水温的影响很大，有实验发现：当水温超过60度时，蜂蜜中的活性酶酶值开始出现明显的下降，用开水冲，活性酶的酶值直接将为0！
2、解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
用法：饮酒前先吃几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
3、润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
4、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服用蜂蜜25克。
5、安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用，苹果蜜的镇静功能最为突出。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的膨胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。
用法：用10%——15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
7、安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。欢迎加入厨影美食超级吃货群(加微信 zhp20201112 申请入群)。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉均匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
8、促进代谢
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加，心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
9、改善鼻炎咽炎
用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用，小孩子用量减半 。含一块在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一样，吸完蜜，嚼一会儿蜂巢，以嚼食两分钟为宜，吐渣，渣是蜂蜡，吞下去不易消化。如果吃了少量下去，也无害。
10、止咳
小孩子止咳：蜜：醋=1：1，可适当加些冷开水，减少酸度。
11、直接食用
这是最直接的食用方法，但不是最好的食用方法，因为直接吃蜂蜜不利于人体很好的吸收，另外直接食用蜂蜜吃多了会辣喉，部分人有时胃部还会感到不适，所以不要一次直接吃太多纯蜂蜜。
12、做蜂蜜茶
蜂蜜柠檬茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜百香果，这是大家比较喜欢的做法，好喝健康又营养。
13、牛奶加蜂蜜
很多人不喜欢牛奶的味道，加点蜂蜜就让喝牛奶变成不一样的事情，使牛奶喝起来味道更加鲜美，特别是对于不喜欢喝牛奶的小朋友，是一个不错的选择。
14、做肉类食品
烧烤，鸡翅，排骨…添加蜂蜜，蜂蜜用肉类食品是不错的调料，个人觉得主要用来上色和调味以及保湿等作用，会让肉类的表皮更酥软，不容易焦硬，颜色好看，味道佳。
15、蘸着吃
用馒头呀、山药呀、芋头呀……蘸着蜂蜜吃，确实是一种不错的选择，大家真的可以尝试一样，说不定会给你一个大大的惊喜。
以上是大家比较常见的食用方法，除了有不同的食用方法，不同的时间段喝蜂蜜，蜂蜜也发挥着不同的作用。接下来我们就来聊聊食用蜂蜜的五大时间。
1、早晨一杯蜂蜜水清肠排毒
清晨起来喝一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排出体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。 早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。需要指出的是，肠胃不好者，最好是用30摄氏度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
注意：早晨不建议喝太浓的蜂蜜，建议清淡一点。
2、午后一杯蜂蜜水补充能量
每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。
做法：下午茶时间，为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。
3、睡前一杯蜂蜜水安神助眠
中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以帮你舒缓情绪，提高睡眠质量。
做法：睡觉前喝一勺蜂蜜即可，用凉开水冲泡更好，或者配上一杯牛奶。
4、餐后一杯蜂蜜水消食助消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。进食后，尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以促使胃酸正常分泌，可显著缩短排便时间，消除大餐后的积食。
做法：餐后1—2小时后，食用一杯蜂蜜水。
5、饭前一杯蜂蜜水抑制胃酸
蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响，胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃粘膜的刺激。
做法：进食前0.5—1小时的时候，食用半杯蜂蜜水。
蜂蜜水的作用与功效：
1、改善睡眠质量
经常喝蜂蜜可以很好的营养我们的脑部神经，能够提高我们的睡眠质量，而且还有比较好的止痛功效。蜂蜜中还有比较丰富的葡萄糖，葡萄糖可以很好的调节我们的神经系统，有帮助睡眠的效果。科学研究表明，每天喝一杯蜂蜜水，晚上睡觉睡眠质量会得到很大的提高，在夜间也可以减少打呼噜的情况。
2、保护心脑血管
蜂蜜可以很好的扩张人体的冠状动脉，还有比较好的营养心脏的作用，可以改善心肌上的功能。经常喝一些蜂蜜水，对血压也有比较好的调节作用，血压高或者是血压低的朋友，平时都可以喝一些蜂蜜水。蜂蜜水的效果是比较好的，经常喝一些蜂蜜水，可以很好的保护我们的心脑血管。
3、消除疲劳
蜂蜜中含有比较丰富的果糖和葡萄糖，这两种成分都是可以被人体快速地吸收和利用的。人们在感到非常疲劳的时候，可以喝一杯蜂蜜水，身体的能量就会得到快速的补充。坚持一段时间之后就可以消除疲劳，还可以增强身体的免疫能力，效果是比较好的。
4、保护肝脏
科学研究表明，蜂蜜对肝脏有比较好的保护效果，它可以促进肝脏的代谢活动，并且能为肝脏提供能量，有效的刺激身体肝组织再生。起到比较好的修复肝脏的作用，对肝脏有比较好的保护作用，可以每天喝一杯蜂蜜水，用温水冲服，这样的话，效果是事半功倍的。
注意：蜂蜜最好是用温水冲服，因为水温太高的话，会使蜂蜜中成分破坏而不能发挥作用。可以在饭后半小时内喝一杯蜂蜜水，这样对胃部不会有刺激，同时还能促进肠胃蠕动，促进消化，润肠道。同时，还可以泡蜂蜜姜水，对于感冒的患者有很好的作用。饮酒前可以服用一杯蜂蜜水，蜂蜜水可以降解酒精，有醒酒的作用。饭后半小时服用一杯蜂蜜水，可以促进肠胃蠕动，促进消化。对于经常熬夜、生活不规律的人，可以喝蜂蜜水缓解疲劳。蜂蜜还可以调节神经，睡前喝蜂蜜水可以促进睡眠，但是同时也要注意长胖和蛀牙。
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