牛奶加蜂蜜是时下颇受女性青睐的饮品，其中蜂蜜中富含的单糖能为人体提供大量的能量，而牛奶中富含的蛋白质和矿物质则能消除紧张情绪，两者搭配食用对缓解女性痛经是大有益处的，下面一起来看一看牛奶加蜂蜜的禁忌及正确做法吧！
蜂蜜加牛奶的功效与作用
蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜，性平、味甘，归肺、脾、大肠经，味道甘甜；牛奶性平、味甘，归脾、胃、心经，是常喝的天然乳制品之一。蜂蜜加牛奶具有补脾益气、润肠通便、美容养颜的功效。
1、补脾益气：蜂蜜归肺、脾、大肠经，具有补脾益气的功效，适用于脾气虚弱、营养不良及脘腹疼痛等症。牛奶亦入脾、胃经，可以强健脾胃。
2、润肠通便：蜂蜜含糖类、挥发油等多种成分，有促进小肠推进运动的作用，能缩短排便时间。牛奶可以润滑肠道，适量饮用能润肠通便。
3、美容养颜：蜂蜜可以减少黑色素的沉积，缓解肌肤干燥，减轻皱纹，起到美容养颜的作用。牛奶富含维生素A，可使皮肤白皙、有光泽，含有大量的维生素B2，可促进皮肤的新陈代谢。所含的乳清蛋白对黑色素有消除作用，可用于缓解多种色素沉着引起的瘢痕。
营养价值
牛奶加蜂蜜的营养价值主要源于蜂蜜和牛奶，其中蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等单糖且尚含丰富的蔗糖、氨基酸、矿物质及酶类等活性物质，而牛奶中则富含蛋白质、磷脂、乳糖及钙、磷、钠、镁等矿物质，两者搭配食用在增强免疫、安神助眠、缓解痛经等方面极为显著。
牛奶加蜂蜜，对女性痛经有很好的帮助。由于牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。
牛奶可以选用纯牛奶，蜂蜜可以用洋槐花蜂蜜，水的温度不宜过高，过高的温度会破坏蜂蜜的营养成分，做成的蜂蜜牛奶有牛奶的香醇，也有蜂蜜的甜润，适合老人、小孩、女性长期饮用。
由于牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。
蜂蜜加牛奶的正确做法
牛奶加蜂蜜的主要原料是牛奶和蜂蜜，具体做法是将鲜牛奶隔水加热到40℃后再加入适量蜂蜜即可饮用，若没有鲜牛奶也可用奶粉代替，但用奶粉制作先要将奶粉冲调成牛奶后再加入蜂蜜，值得注意的是牛奶和蜂蜜都不能直接用开水冲，否则会大大降低牛奶加蜂蜜的营养价值。
吃蜂蜜加牛奶的最佳时间
牛奶加蜂蜜一般不建议在空腹时段饮用，原因是牛奶加蜂蜜中富含有机酸等酸性物质，若长期空腹饮用易因胃酸过多而引发胃肠疾病，另外晚上临睡时喝牛奶加蜂蜜对牙齿和心脑血管健康也极为不利，因此从一天来看牛奶加蜂蜜的最佳饮用时间是饭后1～2小时或睡前1～2小时。
食用方法：直接饮用
将牛奶隔水加热至40℃左右，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后可直接饮用。
蜂蜜加牛奶的禁忌和注意事项
禁忌人群
1、糖尿病：糖尿病喝牛奶加蜂蜜一定要谨慎，原因是牛奶加蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖等糖分，若糖尿病患者血糖未得到控制时饮用则极易加重病情。
2、高血糖：高血糖人群要少喝牛奶加蜂蜜，原因是牛奶加蜂蜜中富含的单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，若高血糖人群饮用则易使血糖变得更高。
3、肝硬化：肝硬化患者不建议喝牛奶加蜂蜜，原因是肝硬化患者的肝功能实际上已遭到严重破坏，若再喝富含单糖的牛奶加蜂蜜则可能会加重肝脏纤维化。
注意事项
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：肠易激综合征患者、乳糖不耐症患者
1、牛奶加蜂蜜不能直接用开水冲，原因是牛奶加蜂蜜中富含酶类等活性物质，若水温过高会因活性物质失去活性而降低营养价值。
2、牛奶加蜂蜜不能长期过量饮用，原因是牛奶加蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等糖分，若长期过量饮用易因糖分摄入过量而引起肥胖。
3、牛奶加蜂蜜不能长期空腹饮用，原因是牛奶加蜂蜜中富含有机酸等酸性物质，若长期空腹饮用极易因胃酸过多而诱发胃肠疾病。
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