百香果又称为鸡蛋果，它具有天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。
材料：百香果、蜂蜜、水
百香果蜂蜜饮的做法：
1、准备好一个百香果、适量蜂蜜和一瓶纯净水。新买来的百香果要先放几天，放到果皮这样皱巴巴的时候味道会变得比较甜，里面有果汁，而且容易打开。
2、准备好水果刀和小勺子，先把百香果对半切开，再用小勺把果肉连同果汁一起挖出来放入杯中。
3、根据自己的口味习惯往杯子里加入适量蜂蜜，如果喜欢味道甜一点儿的可以适量多加一点儿蜂蜜。用勺子将百香果果汁和蜂蜜搅拌均匀。
4、然后倒入饮用水，用勺子搅拌均匀即可。
5、味道酸酸甜甜解渴又解暑的百香果蜂蜜饮就做好了。
百香果蜂蜜饮的烹饪技巧：
1、家里如果没有纯净水也可以用凉白开，夏天天气很热的话还可以加一点冰块。
2、其实百香果的籽也可以直接喝下去的，如果不喜欢的话可以过滤掉。
3、切忌不要用温度太高的开水来冲泡百香果蜂蜜水，高温会破坏蜂蜜和百香果的口感。
4、新鲜的百香果不耐放，保存时间不太长，可以将果肉和果汁全部取出来，放入密封罐子中冷藏。
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