银耳和蜂蜜都是日常生活中常见的食物，用银耳和蜂蜜炖汤主要有补充营养、美容养颜、润肠通便的功效。银耳蜂蜜汤对人体的好处很多，可以适当食用，但是要注意蜂蜜里含糖，不能放太多，以免引起身体不舒服，适量就好，血糖高的人群要谨慎食用。
1、补充营养：银耳含有丰富的不饱和脂肪酸，还有种类繁多的氨基酸，营养价值丰富，而蜂蜜中含有较多的碳水化合物，以及钙、钠、锌等矿物质，因此银耳蜂蜜汤可以为人体补充营养；
2、美容养颜：银耳中含有纯天然的多糖、膳食纤维、天然植物性胶质等物质，能够滋润肌肤；而蜂蜜和银耳都是非常好的滋补品，长期食用能使人面色红润，皮肤看起来比较滋润，因此具有一定美容养颜的作用；
3、润肠通便：银耳中含有大量的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，具有调节肠胃的作用；而蜂蜜中含有的单糖物质能被人体直接吸收，这两种食物一起吃有润肠通便的效果
材料：金丝银耳 适量、蜂蜜适量、红枣 6颗、枸杞枸杞 20~30粒。
做法：
1：将金丝银耳、红枣和枸杞洗净装碗，红枣切片去核备用；
2：用多功能电煮锅盛约1000ml~1200ml水（视情况酌情添加），加热，将准备好的金丝银耳、红枣和枸杞倒入锅中，小火慢炖20~25分钟关火。
3：将炖好的银耳羹放至10~20分钟，待温度降至60℃，用碗盛出，取2勺蜂蜜放入碗中搅拌，搅拌均匀后即可使用。
这样美味又好吃的蜂蜜银耳羹就做好啦 ！是不是很简单!（普通银耳也可以，就是需要发泡，时间会比较久一些。）
【口感】香甜润滑，美味可口。浓香软糯，
【用法】每日一碗，一年四季均适合食用。
【营养价值】
银耳，性平、味甘，营养成分相当丰富，富含蛋白质、多种氨基酸、脂肪、矿物质、等等，是一种高级滋补品。蜂蜜蜂蜜中含有果糖、葡萄糖酶、蛋白质、维生素以及矿物质，可润肠、调补脾胃、润肺止咳、抗氧化等功效，可促进身体多种物质的消化和吸收，提高人体免疫力。
以上信息来源于网络，请大家谨慎使用，文章内容仅供大家参考！如有侵权请联系我们处理，谢谢！
